Vương quốc động vật là một thế giới hấp dẫn, không chỉ bởi sự đa dạng của các loài tồn tại trên hành tinh, mà còn bởi vì mỗi nhóm đã chuyên biệt hóa một cách đáng kinh ngạc để sử dụng tốt nhất các nguồn tài nguyên với mà tính trong không gian nó sinh sống. Theo nghĩa này, chúng ta có những con bò, động vật có xương sống thuộc lớp Động vật có vú, bộ Artiodactyla và họ Bovidae. Chúng cũng được tìm thấy trong một phân bộ được xác định là Ruminantia (động vật nhai lại) do sự phức tạp cụ thể của việc chế biến thức ăn, dẫn đến niềm tin rằng những động vật này có nhiều dạ dày.
Nếu bạn đã từng tự hỏi về Có bao nhiêu dạ dày một con bò cóvà quá trình tiêu hóa của nó như thế nào, sau đó tiếp tục đọc bài viết này từ Experoanimal, trong đó chúng tôi sẽ làm rõ những khía cạnh này cho bạn.
Động vật nhai lại là gì?
Động vật nhai lại động vật ăn cỏăn cỏ, ăn cỏ và các vật liệu thân thảo, sở hữu một hệ thống tiêu hóa phức tạp để biến đổi thức ăn trở nên đơn giản hơn các hợp chất và có khả năng tận dụng các thành phần hóa học của chúng, do đó có khả năng tự dưỡng. Thực vật mà động vật nhai lại ăn được tạo thành từ hàm lượng xenlulo cao, chỉ có thể được sử dụng nhờ vào giải phẫu hệ tiêu hóa của những loài động vật này, nơi cũng có các vi sinh vật chuyên biệt góp phần vào quá trình này.
Nhai lại đúng cách bao gồm nhai lại thức ăn đã nuốt Theo nghĩa này, những con vật này trộn với nước bọt và nhai nhẹ thức ăn rồi chuyển đến thực quản để sau đó được đưa đến dạ dày. Nhưng trong quá trình này, các phần tử lớn hơn sẽ trào ngược vào miệng để được nhai lại và sau đó được tiêu hóa trở lại.
Hệ tiêu hóa của bò
Bò có thể tiêu thụ trung bình khoảng 70 kg cỏ mỗi ngày, trong vòng 8 giờ, thể hiện khối lượng lớn, cùng với sự khó khăn trong quá trình chế biến và đồng hóa loại thức ăn này, có nghĩa là những động vật này đòi hỏi một hệ thống sinh lý và giải phẫu đặc biệt để thực hiện quá trình tiêu hóa.
Hệ thống tiêu hóa của bò được tạo thành từ:
- Miệng: trong đó có lưỡi và răng. Lưỡi được tạo thành từ các nhú khác nhau tạo cho nó một kết cấu thô và dài, vì nó có chức năng xúc giác, vì vậy nó cuộn nó lại trên cỏ, đưa nó vào miệng và với việc sử dụng răng cửa dưới tạo nên. vết cắt, hơi nát. Quy trình này được lặp lại nhiều lần cho đến khi thu được một khối lượng xấp xỉ 100 g, được trộn với nước bọt, tạo thành một chất lỏng có thể ăn được. Nước bọt bò được hình thành với số lượng lớn và được sản xuất bởi các tuyến khác nhau, tiết ra các chất khác nhau để tạo điều kiện làm ướt cỏ và nhai của chúng, đồng thời kiểm soát độ pH của bolus trong quá trình tiêu hóa.
- : từ nơi nó được vận chuyển đến dạ dày.
- : là một cấu trúc hình túi bắt đầu bằng phần cuối của thực quản và kết thúc ở tá tràng. Nó được tạo thành từ một số bộ phận và đặc biệt, nó là nơi cư trú của các vi sinh vật chuyên biệt khác nhau cần thiết cho quá trình tiêu hóa của bò.
Và nếu bạn cũng đang thắc mắc về cách bò sản xuất sữa, bạn có thể xem bài viết khác này trên trang web của chúng tôi về Làm thế nào để bò sản xuất sữa?
Bò có 4 cái dạ dày không?
Câu nói con bò có 4 cái dạ dày đã trở nên phổ biến, nhưng nó không hoàn toàn đúng. Bò có một dạ dày duy nhất, được chia thành bốn cấu trúc: dạ cỏ, lưới, lá noãn và dạ dày, trong đó mỗi giai đoạn diễn ra quá trình tiêu hóa. Nhờ hệ tiêu hóa này, chúng có khả năng xử lý, tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu về mặt sinh lý và giải phẫu, do đó đảm bảo rằng những động vật này được ăn đúng cách.
Tuy nhiên, không chỉ có dạ dày của bò được chia thành nhiều phần mà chúng ta thường thấy ở dạ dày của động vật nhai lại. Trên thực tế, động vật nhai lại còn được gọi là động vật đa dạ dày , do sự phân chia của dạ dày. Theo nghĩa này, những động vật này có cấu trúc tiêu hóa phức tạp được chia thành nhiều phần và trong trường hợp của bò, cụ thể là bốn phần. Nhưng 4 bộ phận đó trong dạ dày của bò là gì? Hãy xem chúng tiếp theo.
Các bộ phận của dạ dày bò
Dạ dày của những loài động vật này được tạo thành từ bốn ngăn hoặc khoang, điều này tạo nên sự phức tạp cho hệ thống hữu cơ này, đó là lý do tại sao người ta thường nói rằng bò có bốn dạ dày.
Các bộ phận của dạ dày bò là:
- : đây là quần thể vi sinh vật bắt đầu lên men bolus để biến đổi nó. Đây là ngăn lớn nhất trong số tất cả, và có thể có sức chứa lên đến 200 lít. Một số sản phẩm lên men đã được hấp thụ bởi thành dạ cỏ và đi vào máu. Các hợp chất khác không được lên men, được biến đổi thành protein được động vật sử dụng. Thời gian thực phẩm còn lại trong khu vực này có thể khác nhau, khoảng 12 giờ đối với phần lỏng hơn và từ 20 đến 48 giờ đối với phần dạng sợi.
- : khoang này có chức năng chứa thức ăn, vận chuyển những gì đã được tiêu hóa và lỏng hơn cho đến khi đông lại hoặc có khối u của bò, trong khi phần còn lại lớn hơn được đưa đến dạ cỏ để trào ngược từ buồng này trở lại miệng và do đó quá trình nhai lại diễn ra.
- Omasum hoặc tập sách: ngăn này có đặc điểm là được tạo thành từ nhiều nếp gấp khác nhau, đó là lý do tại sao nó còn được gọi là tập sách nhỏ. Chức năng của omasum bò là hút nước thừa để thức ăn chuyển sang cấu trúc tiếp theo cô đặc nhất có thể và các enzym tham gia vào quá trình tiêu hóa không bị pha loãng.
- Abomasum hay curdling: còn gọi là sữa đông của bò, chính là dạ dày của động vật. Khu vực này có độ axit cao nên ở đây tất cả các vi sinh vật đã chế biến thức ăn đều bị tiêu hóa, đồng thời làm ngừng quá trình lên men. Axit clohydric và pepsin được tạo ra, hỗ trợ quá trình xử lý các protein đã đến khu vực này, gây ra quá trình tiêu hóa thức ăn.
Các cấu trúc tiêu hóa khác của bò
Cấu trúc tiêu hóa khác của các loài động vật này là:
- : Các sản phẩm của quá trình tiêu hóa diễn ra ở 4 ngăn dạ dày của bò được hấp thụ ở ruột non.
- : trong ruột già, các thành phần chưa được tiêu hóa sẽ được xử lý bởi một quần thể vi sinh vật ít sinh sôi hơn sẽ thực hiện một lên men mới.
- Manh tràng: Khối lượng thức ăn không tiêu hóa được chuyển qua manh tràng.
- : đại tràng của bò là nơi diễn ra quá trình hấp thụ nước và các chất khoáng, để sau này hình thành nên phân mà nó. sẽ được đào thải qua ống trực tràng.
