Bạn có bao giờ để ý khi mua trứng trong siêu thị, chúng có mã số in trên vỏ không? Về cơ bản, nó phục vụ để có thể theo dõi và kiểm soát trứng đó đến từ đâu.
Nhưng sự khác biệt nhỏ trong mã tạo ra sự khác biệt lớn đối với cuộc sống của những con gà mái đẻ ra chúng: kiểu tự do mà chúng tận hưởng.
Để tìm hiểu mọi thứ liên quan đến nguồn gốc của trứng gà bạn ăn, chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết mới này trên trang web của chúng tôi về mã trong trứng gà và ý nghĩa của chúng.
Mã in trên vỏ trứng gà cho chúng ta biết điều gì?
mã nhiều thông tin hơn những gì chúng ta có thể tin được.
Mã mà chúng ta nhìn thấy trên bề mặt quả trứng bao gồm số và chữMã này phải được thực hiện bằng màu đỏ mực thực phẩm theo quy định của Châu Âu. Ngoài ra, trong quy định của Liên minh Châu Âu cũng có ghi rằng mã in trên trứng cũng phải được nhìn thấy trên bao bì. Điều này nhằm giúp người tiêu dùng tiếp cận thông tin này dễ dàng hơn mà không cần phải mở hộp.
Mã này được tạo để theo dấu vết của quả trứng từ trang trại đến cửa hàng nơi nó sẽ được bán Trong đó, hệ thống sinh sản của gà mái được biểu thị bằng một con số từ 0 đến 3, do đó con số này là chỉ số cho biết điều kiện sống của con gà mái đã đẻ ra quả trứng đó và có lẽ nó là con số có thể khiến chúng ta quan tâm nhất. người tiêu dùng. Sau đó, chúng tôi tìm thấy mã cho biết quốc gia xuất xứ với hai chữ cái, theo sau là nhiều số hơn để thu thập thông tin về thành phố và trang trại xuất xứ.
Hệ thống nuôi gà mái đẻ
Như chúng tôi đã chỉ ra trước đây, số đầu tiên của mã mà chúng tôi tìm thấy trên vỏ của quả trứng cho chúng tôi biết hệ thống nuôi gà mái ở trang trại mà trứng đến. Với điều này, chúng tôi tìm hiểu cuộc sống mà những con gà mái này có và thậm chí chúng ăn thức ăn gì Như chúng tôi đã nói trước đây, các số đi từ 0 đến 3 và có nghĩa như sau:
3. Trứng từ những con gà mái được nuôi trong lồng. Những con gà mái này sống cả đời trong lồng và không rời chúng. Chỉ với một không gian nhỏ, theo quy định, 750 cm2. Khoảng trống này không chỉ là một tờ giấy A4 thông thường có kích thước 627cm2. Luôn ở trong các tòa nhà công nghiệp kín và không nhìn thấy mặt trời. Rõ ràng là kiểu sống này rất bất lợi cho sức khỏe của gà mái, điều này dẫn đến kết luận rằng chất lượng thực của quả trứng sẽ thấp hơn do những con chim sống trong đó bị căng thẳng, đau đớn và có thể mắc các bệnh. các khu vực có thể bị các điều kiện.
hai. Trứng từ gà mái được nuôi trên mặt đất. Trường hợp này cải thiện tình hình của lần trước một chút, vì gà mái không sống trong lồng mà sống trong các tòa nhà lớn. Nhưng những tòa nhà công nghiệp này đã đóng cửa, từ đó họ không bao giờ rời đi và không bao giờ nhìn thấy ánh sáng của mặt trời. Ngoài ra, rất nhiều mẫu vật sống trong không gian này mà chúng hầu như không thể di chuyển. Trên thực tế, mật độ trung bình trên một mét vuông là 12 con gà mái trên một m2. Một lần nữa rõ ràng là trạng thái cuộc sống của những con gà mái này đang bị căng thẳng liên tục và do đó, các vấn đề sức khỏe có thể dễ dàng xuất hiện sau căng thẳng và các chấn thương có thể gây ra cho nhau do nó. Do đó, vấn đề đặt ra là liệu chất lượng của những quả trứng thu được có thực sự là tốt nhất hay không.
1. Trứng nuôi thả tự do. Trường hợp này có thể tương tự như trường hợp trước, nhưng động vật có thể tiếp cận với bên ngoài. Do đó nhiều không gian hơn, tiếp cận với không khí trong lành và ánh sáng mặt trời. Chúng ta có thể suy ra rằng với sự cải thiện có phần đáng kể hơn so với lần trước, gà mái có thể tận hưởng một cuộc sống tự nhiên hơn. Vì vậy, về nguyên tắc, họ sẽ ít bị căng thẳng và các vấn đề về sức khỏe hơn, đồng thời trứng của họ sẽ khỏe mạnh hơn.
0. Trứng gà hữu cơ. Những con gà mái này được nuôi ngoài trời và bằng thức ăn hữu cơ chứ không phải thức ăn chế biến sẵn. Họ vẫn có những khu vực rộng lớn bị đóng cửa, giống như những trường hợp trước, để vào để trú ẩn, nhưng với sự khác biệt lớn là họ không bị buộc phải nhốt ở đó mãi mãi. Ngoài ra, tất cả thực phẩm họ tiêu thụ là từ nông nghiệp hữu cơ. Do đó, chúng ta có thể nghĩ rằng những con chim này sẽ khỏe mạnh hơn ở nhiều khía cạnh khác nhau so với những con được tìm thấy trong các tình huống được đề cập ở trên. Do đó, trứng của bạn chắc chắn sẽ khỏe mạnh và tốt nhất.
Bạn định chọn loại trứng nào?
Đây tất nhiên là quyết định của bạn, nhưng từ trang web của chúng tôi, chúng tôi muốn , do đó chúng tôi sẽ chọn trứng được mã hóa 0 hoặc 1.
Chúng ta phải nhận xét rằng lối sống của chúng càng tự nhiên và lành mạnh đối với loài chim, thì ảnh hưởng của việc tiêu thụ trứng đó cũng sẽ đối với chúng ta. Trứng hữu cơ, ngoài việc có tất cả các thành phần tự nhiên nhất, còn hạn chế rất nhiều thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, và do đó chúng ta sẽ tiêu thụ ít hóa chất và thuốc một cách gián tiếp hơnso với trong trường hợp trứng từ công nghiệp thâm canh. Nó cũng hóa ra là một quy trình và bảo trì tốn kém hơn so với quy trình công nghiệp và do đó nó được đánh giá cao trong giá trứng trong siêu thị.
Bạn đã biết ý nghĩa của đoạn mã này trước khi đọc bài viết này chưa? Ý kiến của bạn là gì? Bạn sẽ chọn số nào từ bây giờ và tại sao? Dám nhận xéttất cả những điều này và những gì bạn cho là cần thiết, chúng tôi rất quan tâm đến việc biết bạn nghĩ gì và trả lời bất kỳ câu hỏi nào bạn có thể có.
